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Aus eigener Produktion

DE-ÖKO-006

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Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g

Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g - Aimilios Organics
Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g - Aimilios Organics
Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g - Aimilios Organics
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Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g - Aimilios Organics
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Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g

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NEUE ERNTE 2021
Aufgrund eines sehr heißen Sommers und darauffolgenden Starkregen, ist in ganz Nordgriechenland die Bohnenernte katastrophal ausgegangen. Knapp 70% der Bohnen haben eine minderwertige Qualität und sind unbrauchbar. Dadurch, bleiben uns nur noch ca. 30% der Ernte für den Verkauf übrig. Mit den aktuell steigenden Betriebskosten, ist eine Preisanpassung unabdingbar. Wir hoffen, dass sich dieses Jahr die Situation wieder normalisieren wird. 

Produktbeschreibung
Grundbestandteil meiner Lieblingssuppe: der Fasolada! Mühselig in Handarbeit hergerstellt, getrocknet und haltbar gemacht. Protein- und Ballaststoffreich und sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten
100% weiße Bohnen* Typ "Plake"  (Phaseolus vulgaris L)
*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge
500g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis
ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. 

Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Ernte
Okt 2021 

Lieferzeit
3-5 Tage 

Herstellerangaben
Aimilios Dimitriadis
Pontion 11
53077 Karyes / Agios Germanos
Griechenland
info(at)aimilios-organics.com

Bio-Kontrollstelle
GR-BIO-03

Nährwerte

 Durchschnittliche Nährwerte Unzubereitet pro 100g
Brennwert 279 kcal / 1170 kj
Eiweiß 20,3 g
Kohlenhydrate 30,9 g
 - davon Zucker 2,7 g
Fett 2,3 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g
Ballaststoffe 26,3 g
Salz 0 g

Qualität aus eigener Herstellung

Von Anbau des Oreganos, Ernte, Trocknung, Destillation, Abfüllung & Verpackung liegt der komplette Prozess in unserer Hand und somit auf dem Markt einzigartig!

Einen Familienbetrieb unterstützen

Wir sind ein deutsch/griechischer Familienbetrieb aus dem Naturschutzgebiet Prespa in Nordgriechenland. Während sich Sabine und Aimilios um die Felder und Bienen kümmern, ist der Sohn Themistoklis für den Versand aus Deutschland zuständig. Der junge Aimilios ist links auf dem Bild zu sehen (2. vlnr, unten).

Nachhaltige Verpackung

Für unsere Verpackung greifen wir auf FSC© (Forest Stewardship Council®) zertifizierte Materialien zurück. Die Etiketten bestehen aus Graspapier. Unser Ziel ist es im Rahmen des möglichen auf Plastik zu verzichten.

Zügiger & Klimaneutraler Versand

Durch unser Lager in Offenburg (Baden-Württemberg) sind wir in der Lage die Bestellungen zügig auszuführen. Versendet wird klimaneutral via Warenpost (inkl. Tracking) der Deutschen Post. Das Bild links stammt übrigens aus unserem griechischen Familienalbum.