Bio Plake getrocknet (weiße flache Bio Bohnen) 500g
NEUE ERNTE 2021
Aufgrund eines sehr heißen Sommers und darauffolgenden Starkregen, ist in ganz Nordgriechenland die Bohnenernte katastrophal ausgegangen. Knapp 70% der Bohnen haben eine minderwertige Qualität und sind unbrauchbar. Dadurch, bleiben uns nur noch ca. 30% der Ernte für den Verkauf übrig. Mit den aktuell steigenden Betriebskosten, ist eine Preisanpassung unabdingbar. Wir hoffen, dass sich dieses Jahr die Situation wieder normalisieren wird.
Produktbeschreibung
Grundbestandteil meiner Lieblingssuppe: der Fasolada! Mühselig in Handarbeit hergerstellt, getrocknet und haltbar gemacht. Protein- und Ballaststoffreich und sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet.
Zutaten
100% weiße Bohnen* Typ "Plake" (Phaseolus vulgaris L)
*aus kontrolliert biolog. Anbau
Menge
500g
Zubereitungs- und Verwendungshinweis
ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen.
Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)
Ernte
Okt 2021
Lieferzeit
3-5 Tage
Herstellerangaben
Aimilios Dimitriadis
Pontion 11
53077 Karyes / Agios Germanos
Griechenland
info(at)aimilios-organics.com
Bio-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100g |
| Brennwert | 279 kcal / 1170 kj |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
| - davon Zucker | 2,7 g |
| Fett | 2,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Ballaststoffe | 26,3 g |
| Salz | 0 g |
Zubereitungs- und Verwendungshinweis
ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.
Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)
Oregano Öl und Lavendel Öl Bestellungen werden zügig und klimaneutral via Deutsche Post Warenpost versendet. Auch ins Ausland und innnerhalb Deutschlands sogar versandkostenfrei.
Was ist Oregano Öl von Aimilios Organics:
Ein reines ätherisches Öl aus der Origanum Vulgare Pflanze. Eine sehr intensive griechische Oregano Sorte.
Woher kommt das Oregano Öl her?
Der Oregano wird von uns (der Familie Dimitriadis) im Naturschutzgebiet Prespa in Griechenland angebaut. Der Oregano wird nach Trocknung ebenfalls von uns destilliert. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Bio-Oregano Öl aus einer Hand.
Wofür verwende ich Oregano Öl?
Zum Würzen und Aromatisieren von Speisen und Getränken.
Wo könnte Oregano Öl noch angewendet werden?
In der alternativen Heilmedizin zur Behandlung von Erkältungen, Entzündungen, Pilzinfektionen und im Rahmen der Darmsanierung.
Wie wird Oregano Öl hergestellt? Mische ich einfach Olivenöl mit getrocknetem Oregano?
Der getrocknete Oregano wird im Rahmen der Wasserdampfdestillation zu reinem ätherischen Oregano Öl extrahiert.
Qualität aus eigener Herstellung
Von Anbau des Oreganos, Ernte, Trocknung, Destillation, Abfüllung & Verpackung liegt der komplette Prozess in unserer Hand und somit auf dem Markt einzigartig!
Einen Familienbetrieb unterstützen
Wir sind ein deutsch/griechischer Familienbetrieb aus dem Naturschutzgebiet Prespa in Nordgriechenland. Während sich Sabine und Aimilios um die Felder und Bienen kümmern, ist der Sohn Themistoklis für den Versand aus Deutschland zuständig. Der junge Aimilios ist links auf dem Bild zu sehen (2. vlnr, unten).
Nachhaltige Verpackung
Für unsere Verpackung greifen wir auf FSC© (Forest Stewardship Council®) zertifizierte Materialien zurück. Die Etiketten bestehen aus Graspapier. Unser Ziel ist es im Rahmen des möglichen auf Plastik zu verzichten.
Zügiger & Klimaneutraler Versand
Durch unser Lager in Offenburg (Baden-Württemberg) sind wir in der Lage die Bestellungen zügig auszuführen. Versendet wird klimaneutral via Warenpost (inkl. Tracking) der Deutschen Post. Das Bild links stammt übrigens aus unserem griechischen Familienalbum.
